Waar CULINAIR VAKMANSCHAP & GENIETEN samen gaan!

Limburgse gastvrijheid

ONS VERHAAL

Du moment dat je bij Aan de Linde binnenwandelt, waan je je in een authentieke Parijse bistrot. Het interieur ademt een warme gezellige en vooral intieme sfeer en biedt de perfecte setting om – binnen óf buiten – te genieten van al het lekkere eten & drinken dat dit etablissement in hartje Valkenburg te bieden heeft.

365 DAGEN GEOPEND

KOM GENIETEN!

Bij Aan de Linde kun je ieder moment van de dag terecht, de keuken is geopend vanaf elf uur, zeven dagen per week.

ONZE MENUKAARTRESERVEER DIRECT
Voorgerechten

Rilette van eend

Compote van kweepeer | gedroogde veenbessen | aceto balsamico

Garnalen cocktail 2.0

Gemarineerde garnalen in cocktailsaus | espuma van tomaat | forelkaviaar | gebakken scampi
Tussengerechten

Sous vide gegaarde runderwang

Risotto met spinazie | jus van morilles

Ravioli gevuld met ratatouille

Antiboise | rucola | parmezaan
Hoofdgerechten

Gebakken heilbot

Speksabayon | radijs | crème van topinamboer

Traag gegaarde parelhoen

Jus van vadouvan | stamppotje van wortel | champignons
Dessert

"Latte machiato" mousse

Gel van espresso | crumble van bitterkoekjes | hazelnoten ijs

Kaas

4 mooie kazen op een plankje | notenbrood | appel- & perenchutney
Supplementprijs in menu 3.75
WAT ONZE GASTEN ZEGGEN 

REVIEWS

“Wij hadden een lunch van de chef gereserveerd met 12 vriendinnen! Hebben heerlijk gegeten en was boven verwachting. De chef/eigenaar denkt graag mee en staat voor alles open. Mochten we nog een keer in de buurt zijn dan komen we zeker terug! Top!”

Maartje van der Geest

“Begin en eindig je tour door Valkenburg hier...voor elk uur van de dag een passende verwennerij en mooie bierkeuzes.”

Jan Verhoeven

“Eerst genoten van een hapje 's middags om dan overtuigd te geraken om 's avonds het 5-gangen diner te nemen. Superlekker, heel fijn uitgebalanceerd, gezellige muziek op het verwarmd terras, en vriendelijke bediening.”

Lieven H

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

En ontvang exclusieve extra’s en aanbiedingen!

MOOISTE PLEKJE VAN VALKENBURG 

CONTACT

Jan Deckerstraat 1b
6301 GX Valkenburg
043 – 601 05 77
info@aandelinde.eu

RESERVEER DIRECT
RESERVEER NU