Waar CULINAIR VAKMANSCHAP & GENIETEN samen gaan!

Limburgse gastvrijheid

ONS VERHAAL

Du moment dat je bij Aan de Linde binnenwandelt, waan je je in een authentieke Parijse bistrot. Het interieur ademt een warme gezellige en vooral intieme sfeer en biedt de perfecte setting om – binnen óf buiten – te genieten van al het lekkere eten & drinken dat dit etablissement in hartje Valkenburg te bieden heeft.

365 DAGEN GEOPEND

KOM GENIETEN!

Bij Aan de Linde kun je ieder moment van de dag terecht, de keuken is geopend vanaf elf uur, zeven dagen per week.

ONZE MENUKAARTRESERVEER DIRECT
VERS & VOL VARIATIE 

MENU VAN HET SEIZOEN

Voorgerechten

Salade van zacht gegaarde Noorse zalm

Groene asperges | crème van dille

12 uur op lage temperatuur gegaarde rosbief van het “Limousin” rund

Mierikswortel crème | chili-komijn cashewnoten | aspergemousse
Tussengerechten

Mosselen met een pittige tomatensalsa

Lavas | krokant brood | bieslookolie

Ravioli van asperges

Waterkers-kokossaus | rucola | Parmezaan
Hoofdgerechten

Gebakken kabeljauw met een lak van sriracha

Chorizo saus | spinazie | bloemkool | mousseline

Gegrilde Ierse steak

Dragonjus | baby paksoi | bospeen
Dessert

Semifreddo van yoghurt

Blauwe bessenchutney | limoenmousse | krokante tuille

Assortiment kaas

4 mooie kazen op een plankje | notenbrood | appel- & perenchutney
Supplementprijs in menu 3.75
BEKIJK DE VOLLEDIGE MENUKAART
WAT ONZE GASTEN ZEGGEN 

REVIEWS

“Wij hadden een lunch van de chef gereserveerd met 12 vriendinnen! Hebben heerlijk gegeten en was boven verwachting. De chef/eigenaar denkt graag mee en staat voor alles open. Mochten we nog een keer in de buurt zijn dan komen we zeker terug! Top!”

Maartje van der Geest

“Begin en eindig je tour door Valkenburg hier...voor elk uur van de dag een passende verwennerij en mooie bierkeuzes.”

Jan Verhoeven

“Eerst genoten van een hapje 's middags om dan overtuigd te geraken om 's avonds het 5-gangen diner te nemen. Superlekker, heel fijn uitgebalanceerd, gezellige muziek op het verwarmd terras, en vriendelijke bediening.”

Lieven H
BEZOEK ONS OP TRIPADVISOR

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

En ontvang exclusieve extra’s en aanbiedingen!

SCHRIJF ME IN
SCHRIJF ME IN
SCHRIJF ME IN
MOOISTE PLEKJE VAN VALKENBURG 

CONTACT

Jan Deckerstraat 1b
6301 GX Valkenburg
043 – 601 05 77
info@aandelinde.eu

RESERVEER DIRECT